烤箱食谱 过不过筛的蛋挞有什么区别? 来源:美味食谱馆 1.25W 用料 鸡蛋 3个 牛奶 300克 糖 40克喜欢甜点可以适量放多点 过筛 电子秤 过不过筛的蛋挞有什么区别?的做法 打散3个鸡蛋(我用的是全蛋不分蛋白蛋清),3个鸡蛋可以做8个蛋挞,我买的蛋挞皮是中等大小,如果小一点的塔皮对应少量 打散好的鸡蛋,放入称好的糖及牛奶,然后再充分搅拌 然后过筛处理 200℃,30分钟左右,不同烤箱不同。你能看到哪个是过筛了的吗? 这4个是过筛了的 右上角泛白那个就是没有过筛的,可以看到明显的蛋清。 蛋挞