素烤口蘑,美食家的极简佳肴
来源:美味食谱馆 1.87W
非常极简,觉得蘸那种鱼豆花的火锅酱会比较好吃,不然只有那一汪灵魂汁水有味道,口蘑本身,应该是素食狂魔最爱了,做法也是简单不行的…
想少吃油,所以选择烤箱,平底锅的话就热锅薄油,先口朝下烤一会,翻过去调味,然后等着出水就好啦
用料
口蘑 | 若干 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
素烤口蘑,美食家的极简佳肴的做法
买了几天了,藏到了冰箱角落,拿出来洗干净,把表面难看的地方搓掉,顺便去根,淡盐水泡几分钟杀菌,清水冲掉
出浴控水,烤箱预热上下火180度,摆烤盘上,撒黑胡椒,薄盐扬一层
烤箱预热上下火180度到中间的坑满满的水,大概10分钟左右,出满水就是好了
筷子小心夹出来,先干了一汪灵魂汤汁,鲜鲜的,然后蘸喜欢的酱料,嫩滑