胡萝卜牛腱丸（肠）
来源：美味食谱馆 9.42K
用料
| 牛腱 | 500 |
| 胡萝卜 | 100 |
| 洋葱 | 50 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 全麦粉 | 50 |
| 料酒 | 40 |
| 细砂糖 | 20 |
| 盐 | 6 |
| 黑胡椒 | 3 |
| 辣椒粉 | 2 |
| 生姜 | 4片 |
| 迷迭香/罗勒/欧芹 | 适量 |
胡萝卜牛腱丸（肠）的做法
所以材料破壁机打均匀
烤香肠就装入裱花袋挤入硅胶膜具，烤丸子就用手搓圆球，放入冷冻室冻硬
烤箱180度20min
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