烤箱食谱 无预拌粉恐龙蛋麻薯 来源:美味食谱馆 9.08K 用料 高筋面粉 15克 木薯粉 100克 盐 2克 白砂糖 20克 椰子油 20克 鸡蛋 适量 牛奶 100克 无预拌粉恐龙蛋麻薯的做法 牛奶,糖,盐,椰子油,高筋面粉过筛,混合均匀 中火煮至浓稠,混合物不流动,倒入过筛的木薯淀粉 快速搅拌至无干粉,光滑细腻不粘手的面团 少量多次加入鸡蛋液,每次混合均匀再加下一次,直至麻薯糊能挂在刮刀上呈倒三角状态 加入芝麻混匀,装入裱花袋中,挤入烤盘(烤盘里垫油纸或油布),170度 烤箱中层25分钟左右 麻薯 恐龙蛋 预拌