宝宝版蔬菜面线
来源:美味食谱馆 2.04W
用料
面粉 | 60g |
生菜 | 三小片 |
水 | 40ml |
火腿肠(最好是自制的) | 半根 |
盐 | 少许 |
宝宝版蔬菜面线的做法
火腿肠切丝,生菜一片切丝备用,另外两片(可以提前焯水也可以直接用生的,看个人喜好了~)加水用料理机打成汁~
将打好的蔬菜汁倒入面粉,加适量盐,搅拌成比较稠的面糊~太稀不好成型哦~
将面糊装入保鲜袋(有裱花袋当然更好了),打个结~然后起锅烧水,我家奶锅小半锅吧,有高汤放点当然更好了~喜欢喝面汤的水里可以加少许盐~
水开后,把保鲜袋剪个小口,往沸水中挤面线,边挤边移动哈~挤好全部面线调小火煮两分钟,放入火腿肠和生菜就可以了~
小贴士
喜欢吃面疙瘩又不会做的,可以试试这个,没啥技术难度~
这是是宝宝吃的量,大人的话,要适当增加哈~