不会氧化的苹果胡萝卜汁

进入春季了，你的家里还有没吃完的苹果吗？如果没有烂掉，那一定是皱皱巴巴，甜甜的，吃起来缺了脆爽的口感，那不妨做苹果胡萝卜汁吧，既有营养颜值，还可以消耗掉苹果。由于是煮熟的食材，所以更好吸收，尤其适合老人和孩子哦。快来试试吧！

用料  

不会氧化的苹果胡萝卜汁的做法  

1. 把苹果洗净去皮去核，和洗净的胡萝卜一起切成块状，放到小锅里，加入没过食材的水及适量冰糖，水开后煮大约十分钟左右。

2. 放凉后倒入料理机打成汁，盛入杯子就可以喝了。是不是超简单。

小贴士

苹果切完很容易氧化变色，所以切块后尽快放到锅里煮，煮熟后就可以随意保存，不会变色的。喜欢凉饮的，放冰箱冷藏后饮用也可以。