面包机发糕 超快！

问我为什么要用面包机做发糕？ 懒，懒得刷几个锅 懒得耗神费时拆分几个步骤。反正结果都一样。为什么不尽可能解放自己 让时间充分创造价值。

用料  

面包机发糕 超快！的做法  

1. 温牛奶融化酵母搅匀放入面包机 打入一颗鸡蛋

2. 两种面粉混合或者分别筛进面包机桶 加入泡打粉2克，糖30克。泡打粉也可不加。

3. 搅拌10分钟让材料均匀混合成细腻面糊 此时可以把红枣剪碎拌进去

4. 开面包机发酵功能 发酵至一倍大 表面也可以放些红枣装饰如果喜欢的话

5. 发酵后开启烘烤功能烤一小时 或者根据面包机特性适当调整

6. 晾凉比较好切块

小贴士

我用的小米面 所以颜色发黑，用玉米面颜色会漂亮很多。 此方玉米或者小米面和白面的比例是3：1 所以组织不会像1：3那样细腻有弹性，但是从热量和升糖指数来说划算很多。 大家也可以按照自己或者别的发糕配方用面包机做就好了，这里更多是提供给大家一个思路。