面包机(东菱)低糖发糕

来源:美味食谱馆 2.14W
面包机(东菱)低糖发糕的做法步骤图

面包机处女作,本想做个健康的低糖面包,可是不知道啥原因,面发大劲儿了,变成了发糕

用料  

90ml
奶粉(脱脂) 9克
鸡蛋 1个
白砂糖 10克
橄榄油 10g
高筋面粉 200克
酵母 3克
坚果 任意

面包机(东菱)低糖发糕的做法  

  1. 水,奶粉,鸡蛋,橄榄油(菜谱是20g黄油,手头没有,临时换了橄榄油)按次序加入面包桶。

  2. 在面包筒一角加入糖,另一角加盐2g(我没加盐,为了健康)

  3. 加入高筋面粉,超过液体水面,把水面铺满。之后在面粉上用手指戳个洞,加酵母。注意尽量不要让酵母碰到水和盐。

  4. 把喜爱的坚果弄成小块,放入投料盒。
    选择程序1抵挡面包,档位500g,点开始!

  5. 大概两个半小时,取出。

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