消耗熟芒果——芒果冰
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方便又美味,不添加任何东东。
总的来说,就是把芒果肉打成泥冻起来,有木有很直接。
用料
芒果 | 有几个算几个 |
消耗熟芒果——芒果冰的做法
摆摆好。芒果清洗一下表面。
用削皮器把皮削掉。
然后把果肉切下来。我一般是对着芒果核平行两刀,然后再削一下旁边的肉肉。此步骤果肉装盘这一步完全可以跳过哈,直接把果肉放到绞肉机就可以。
放到绞肉机(我用的是魔飞的,配了3个容器,所以不是跟肉共用一个,不用担心😏)。你也可以把果肉放到破壁机或榨汁机,或是各种能把果肉打细的机器。如果确实没有也没有关系,切小粒也别有风味。
打好的果肉泥放到裱花袋中,当然你也可以直接用勺。
挤到模具中,向下摔几下,震匀,放冰箱冷冻4个小时。没有模具可以直接将果肉泥找个小碗放冷冻,吃的时候稍微一化,就类似小时候吃的那种冰棍,甜滋滋呀!
小贴士
为了芒果泥写个菜谱,我也是有够无聊😌