给阿金的炒饭‘海贼王•山治篇’

漫画章节：
不管是什么样的人，
肚子饿了就要给他做吃的，
这就是厨师的工作。

份量：两人量

用料  

给阿金的炒饭‘海贼王•山治篇’的做法  

1. 给阿金的炒饭…

2. 原材料洗净备用

3. 蘑菇切薄片，
   尖椒切丁，
   洋葱切丁，
   牛肉切丁并加少许的生粉和油腌制一下。
   

4. 米饭调散加两个鸡蛋，一丢丢盐

5. 混合均匀，让每粒米饭都裹上鸡蛋液

6. 大火热锅盛少许油，下蘑菇片爆炒约30秒

7. 下洋葱丁爆炒约20秒

8. 下牛肉丁爆炒至牛肉丁半变色

9. 下尖椒丁，少许盐快速翻炒，盛出备用

10. 大火热油锅，下裹着鸡蛋液的米饭快速翻炒至鸡蛋液凝固。
    
    再把先前炒好的混合丁倒入炒饭里面，翻拌均匀即可。
    （翻拌过久牛肉丁就会柴，注意把握）
    
    最后磨上黑胡椒粉，开吃！
    
    😲傻傻的我把图片删除掉了，就凑合想象一下吧。
    

小贴士

1、材料里面的用量大家不必拘泥：材料的重量上可多可少；材料的种类可有可无，可多可少，不用特意去买，家里有什么材料就下什么材料。

2、米饭至少放到温热，太热鸡蛋打下去就熟了😂，最好彻底放凉，甚至隔夜隔餐饭都可以。

3、一定要大火，一定要大火，一定要大火，全程都是大火。