喝点汤比多喝开水好-鸭汤

为何这鸭子这么的肥，都喂的些什么食物呀。
肉里面厚厚的一层油，比我都肥。

我是很少用炒锅熬汤的，这次由于人懒了，不想洗砂锅。哈~
你说吃辣椒的人，连汤里面都会放辣酱也是不常见的吧！

其实在很多吃辣的地方也是挺常见的，稍微翻炒翻炒再倒水煮。
放点辣椒的汤，味道真的是不错，很适合在家吃汤锅用来做锅底。

话说这个鸭子放在速冻里面好几个礼拜了，今天特别想喝汤，下班就拿出来解冻了。
亲们都是知道的，自然解冻时间比较长。

所以等这个汤完成，小美基本就可以洗漱歇息了。

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用料  

喝点汤比多喝开水好-鸭汤的做法  

1. 所需要的材料准备好。

2. 先把鸭肉上的油煎出来，然后把姜、蒜、辣椒放进去炒香，然后放入鸭肉进去炒3分钟，倒入开水，用中火煮1:30小时，加盐、鸡精即可。

3. 成品

4. 成品

5. 成品

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小贴士

鸡精可凭个人爱好看是否添加。
若鸭子没有油，直接放少许的食用油翻炒，不过一定要放得少。

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