年夜饭菜单 - 除夕年夜饭 - 春节年夜饭

2022🐯年年夜饭

01-31 五个月👶的新手妈妈挑起了年夜饭的大梁。用料清蒸对虾对虾12只清蒸蒜蓉粉丝竹蛏即食竹蛏1袋蒜蓉姜蓉蚝油生抽用平底锅炒好浇在竹蛏上蒸白灼生菜生菜两个烤蔬菜玉米1个根胡萝卜2根彩椒2个葫芦瓜1个土豆1个沙拉绿菜1小...

02-03 用料银耳1朵木瓜半个红枣适量枸杞适量冰糖适量清水适量新年解腻～木瓜银耳甜汤的做法准备银耳木瓜红枣枸杞冰糖银耳泡发（大约2小时）泡发好的银耳去根切小块或者撕小朵入容器熬煮（选择适合的容器，养生壶对一朵银耳来说实在不...

02-01 Hi~摆盘的小可爱来了，今天做简单快手菜，用微波炉来做道蟹黄酱茄子，蟹黄丰腴、茄子肥糯，配以秘制酱汁回味鲜香。秘制酱汁是认识的一位很优秀的大厨友人教的，鲜美入味极好吃，get了这道酱汁的做法，不仅限于做这道菜，做其他冷菜都...

【2022🐯年夜饭】我的快手年夜饭

01-31 2022除夕，我的宝宝20个月，实在是没空做年夜饭啊，，，，拼凑一下哈哈哈哈用料万事大吉事事顺意【2022🐯年夜饭】我的快手年夜饭的做法蚕蛹煮熟。用葱姜蒜酱油炒一下入味儿东北必备大冷菜这个叫，清蒸黄花鱼，哈哈哈哈，黄花鱼颜值天花...

新年餐～炸带鱼

02-01 用料带鱼6块面粉适量姜5片料酒3勺新年餐～炸带鱼的做法带鱼解冻，清洗干净！倒入料酒，姜丝腌制半小时。带鱼排上一层薄薄的面粉，平底锅加入适量油，八分热把带鱼放入煎炸，两面炸至金黄！即可出锅...

2022年一家三口的年夜饭

01-31 响应就地过年的号召，2022年一家三口的年夜饭，加水果和八宝饭一共十道。寓意：十全十美，大吉大利。特意准备了两道彩头菜：福禄双全和花开富贵，其他四道传统菜：清蒸桂鱼（富贵吉祥、年年有余）、白灼虾（寓意每天笑哈哈），丸子汤（象征团团...

油焖大虾年夜饭

12-14 B站🔗BV17f4y1W7z9用料虾只葱根姜片花椒粒粒糖克油焖大虾年夜饭的做法萃华楼大厨处理大虾技巧：用剪刀剪掉虾枪，露出虾头里的脏东西去掉，也便于虾油出来，剪掉虾须虾爪，虾尾尖尖。挑虾线要从第二节后背剪开挑线，容易保持后背...

【菊花豆腐汤】

02-22 每年八月底至九月初，往往赶上“秋老虎”发威的日子。这段时间虽早晚清凉，但白天晴热干燥、暑气未消，小伙伴们宜多吃些清热利水的菜品，比如今天小厨介绍的这道“菊花豆腐汤”。菊花豆腐汤的主要食材是豆腐和海带。豆腐是补...

《牛气冲天》寓意福财两旺，事业一飞冲天！

01-31 开年饭做上一道牛气冲天，寓意福财两旺，事业一飞冲天！金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料牛肉220克芹菜6根蒜4瓣小米辣3条盐3克生抽15克老抽5克料酒10克蚝油10克生粉5...

老式宴席肉丸子

03-13 宁乡老式上宴席的肉丸子，可做汤菜，也可当零食吃。用料猪肉（瘦多肥少）2斤鸡蛋（加粘合度）2个桃酥（加硬度，可用其它饼干代替）半个盐（适量）1勺白胡椒粉10克老式宴席肉丸子的做法桃酥，早餐饼等饼干压成粉末状。喜欢吃的软一点的，饼干少...

年夜饭之高汤鱼翅

03-04 年夜饭，喝一碗暖呼呼又鲜美的鱼翅汤，从内而外的舒畅，又可以拥抱崭新的一年啦！微信：xianxian_zb用料鱼翅适量鸡3只猪大骨5斤元贝半斤火腿1斤猪皮半斤年夜饭之高汤鱼翅的做法将高汤材料洗净，然后丢到一个超大锅炖。炖足8个小...

2020年新年家宴

02-03 用料比较多2020年新年家宴的做法每年的上香环节蒸了只帝王蟹大家的心头好。佛跳墙大盆菜一桌成品和孩子一起做的花卷...

红糖糯米藕|年夜饭必选

03-04 来苏州以后才吃过这道菜，然后一直就是我的最爱了，冬天必做必吃😋准备过程稍稍有些麻烦，但是制作过程只用开火就成，年夜饭桌上出现它必定很惊艳哦！用料材料：老藕（想吃几节准备几节）糯米（适量，用不完的可以煮粥煮米饭）红糖、冰糖适...

炸海盐鸡蛋裹香菇

02-14 一人做一人吃用料鸡蛋1个海盐适量香菇10朵淀粉适量勺炸海盐鸡蛋裹香菇的做法裹炸吃...

le creuset 虾开富贵

03-04 生日收到的海鲜锅，虾开富贵，好口彩，最适合开锅菜：）用料虾15只粉丝一包盐1勺料酒1勺生抽2勺大蒜5瓣葱花适量糖少许小米椒一个香菜（可选）一把lecreuset虾开富贵的做法30cmLeCreuset海鲜锅。锅底涂少许油，防止粉丝粘锅。粉丝泡软...

过年的黄韭饺子

01-31 用料韭黄500克熟猪肉200克姜半块片盐两小勺猪油两勺香油适量过年的黄韭饺子的做法饺子🥟是一家一个味道，最好吃的饺子🥟莫过于妈妈包的饺子。黄韭菜是我们这里的特产，清朝时候那可是贡品呢，黄韭营养丰富，只是要过年前后才...

新年寓意家常菜“腰缠万贯”

02-02 家常菜，普通食材也能做的有颜值，寓意好👍👍👍鹌鹑蛋和面条搭配，取名“腰缠万贯”，做年夜菜，宴客菜都是可以拿出台面的哈！用料鹌鹑蛋十几个鲜面条1份食用油适量番茄酱适量芹菜叶几个新年寓意家常菜“腰缠万贯”的做法鹌鹑蛋...

年夜饭的一桌菜

02-03 过年的一桌菜，年夜饭，平时也可以做来吃吃，有的拍了有没拍，家常菜，写的比较简单，哪不明白可以问我用料黄瓜N根鱼一条肘子一只山药三根等等等等适量年夜饭的一桌菜的做法鲍鱼、黄瓜、胡萝卜切丁，炒熟，中间是黄瓜丝，摆盘皮蛋三只...

家庭版春饼烤鸭饼（两人份）

02-01 家庭版春饼（烤鸭饼）简单好做饭量小的可以用我的重量做饭量大的按倍数增加就可以了😊用料面粉100克盐1克油适量冷水适量热水适量如果人多可以按倍数加量就可以了家庭版春饼烤鸭饼（两人份）的做法准备面粉盐放入面粉搅拌均匀...

油炸蒜香排骨（下）

12-28 今天出油炸蒜香排骨（下）用料玉米油昨天的排骨油炸蒜香排骨（下）的做法锅烧干了以后放入玉米油把筷子放入油锅如果周围聚一起小气泡啦就证明油热好了放入排骨，油炸至金黄控油捞出开心的吃吧！小贴士小心不要被油崩了如果不嫌麻...

椒盐排骨椒盐肋排

03-20 之前买了包花椒粉，一共就10g，可是感觉跟济公的酒壶一样怎么都用不到尽头==...偶然在网上看到花椒:盐=1:3一起炒可以自制椒盐，那就做椒盐排骨吧！用料猪肋排400g玉米油适量椒盐适量腌制酱料六yue鲜酱油40g草菇老抽5g冰糖粉2...

晒晒留学生的年夜饭

01-31 大家新春快乐呀！每年我都会准备九大簋来庆祝新春，今年准备了9道寓意菜，分享给大家！用料五花肉500克晒晒留学生的年夜饭的做法年夜饭菜单：【热菜】团团圆圆（糯米丸子）一帆风顺（秋葵酿虾船）福气临门（煎酿二宝）蒸蒸日上（蒜蓉粉丝扇贝...

虎年必做~香酥美味的小老虎饼干

02-01 虎年一定要做虎虎生威，蒸蒸日上虎年大吉的小脑斧饼干香酥美味，可可爱爱大人孩子都喜欢用料低筋粉390克无盐黄油200克糖粉80克全蛋液70克南瓜粉10克虎年必做~香酥美味的小老虎饼干的做法黄油充分软化，加入糖粉，手动搅拌均...

年年有鱼！红红火火番茄鱼

02-02 过年团团圆圆，每个菜品都讨个意头，年年有鱼是每桌基本的意头菜，这款用海鱼代替平时的鱼类，没骨没刺，大人小孩都吃得放心😋用料双盈~番茄沙司2勺番茄3-4个鸡蛋3个巴沙鱼柳4块生粉适量香葱1条姜2片盐适量糖适量耗油适量年年...

过年必备姥姥牌豆包

12-31 小时候就跟着家里人学做年货，炸丸子、包豆包、炸面条啥的，今天分享一道有豆包才叫过年的豆包。用料红豆250克地瓜250克双色葡萄干250克新疆大小枣各150克酵母粉50克面粉500克盐20克过年必备姥姥牌豆包的做法红豆提前泡...

年夜饭食谱