自制甜米酒
来源：美味食谱馆 2.93W
用料
| 糯米 | 五斤 |
| 甜酒曲 | 一袋8克 |
自制甜米酒的做法
五斤糯米清洗三五遍，泡三个小时以上，用手一捏就碎了，然后放锅里蒸30分钟，用冷水冲凉
![自制甜米酒的做法图解 自制甜米酒的做法步骤 第2张]( "自制甜米酒的做法图解 自制甜米酒的做法步骤 第2张")
冲凉后放一袋甜酒曲，搅拌均匀后放入盆里，用手压平，中间留个洞好出酒水，用保鲜膜盖住放入被子里两天（根据气温来保温）
![自制甜米酒的做法图解 自制甜米酒的做法步骤 第3张]( "自制甜米酒的做法图解 自制甜米酒的做法步骤 第3张")
![自制甜米酒的做法图解 自制甜米酒的做法步骤 第4张]( "自制甜米酒的做法图解 自制甜米酒的做法步骤 第4张")
小贴士
做好后最好装入干净的玻璃罐里，放冰箱冷藏
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