端午节食谱
每年端午,只吃火腿粽,糯米香+火腿香,一点咸+一点甜,真真味美!1000g糯米大概做40个粽子。用料糯米1000g粽叶50—80片棕树叶1把火腿适量土碱¼~半片糖稀(红糖)适量火腿粽的做法糯米泡水2到4小时(不泡应该也行,没试过)。粽叶洗净。...
用泰国小西米包哒,叶子是新鲜芦竹叶,所以煮好以后粽子边缘会染一层淡淡的绿色,吃起来也很清香的!用料泰国小西米蜜枣粽叶绵绳/草绳三角水晶蜜枣粽的做法粽叶因为是新鲜的,所以要先用水煮一下,让叶子更柔软,方便操作,包的时候...
用料五花肉1500克糯米2000克老抽适量生抽适量糖适量盐适量姜适量鸡精1勺粽叶120-140片蚝油2勺料酒适量咸蛋黄60-70个肉多多肉粽的做法糯米提前浸泡3小时,加入调料后再浸泡2小时,糯米调料有老抽、生抽、蚝油、盐、糖、鸡...
小时候想学包粽,但因为当时食物珍贵,我妈不舍得浪费材料给我学包,导致一直到我成家还不会包粽。婚后见家婆包粽,尝试跟住学,但她只放糯米花生猪肉的粽,我觉得口感好一般,不适合我的口味,加上我又不喜欢三角的造型,我喜欢大大一...
用料糯米红糖白砂糖少许面粉不要超过红糖的1/4红糖粽的做法糯米浸泡一夜,糯米沥干,拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团粽叶卷起,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再一勺糯米。...
此粽子每次吃一个不够还想再吃一个用料糯米5000克五花肉2500克老抽加肉里4勺生抽加肉里8勺咸蛋黄100个盐加糯米里5平汤勺粽叶1斤左右花生300克腰豆300克绿豆300克五香粉加糯米里3勺卤肉佐料腌肉2勺盐加卤肉里10克绳子...
用料大红枣糯米宽粽叶端午枣粽的做法红枣浸泡,去核,糯米洗净取粽叶3片,卷起,包入糯米,放红枣七八颗,压实,包紧高压锅15分钟即可...
用料糯米600克五花肉200克生抽4勺蚝油4勺糖2勺腊肉200克姜4片竹筒肉粽的做法糯米淘洗之后浸泡一晚上。五花肉切小丁(因本人不喜欢吃太腻的,我把带皮的那部分切除了)料汁为4生抽4蚝油2白糖,我还放了4片生姜,包上保鲜膜冷...
用料糯米两斤五花肉25块花生半斤红枣或板栗25颗稻草25根粽子叶25片盐,食用油,食用碱高压锅24的广西粑粑之端午节粽子(羊角扭)的做法粽子叶洗干净备用,稻草摘选好剪齐泡水。糯米洗干净浸泡四小时以上(最好晚上浸泡隔天早上用...
糯米和粽子叶组合叫做粽子。味道果然不一般。加上各种馅。。。一下用量能包6个三角粽子用料糯米100g红小豆50g冰糖适量蜜枣6粒粽叶绳子适量红豆蜜枣三角粽的做法糯米泡一夜待用。红豆泡一夜,加入平齐红豆的水小火煮到...
用料圆粒糯米牛腿肉箬叶橙皮适量黑胡椒粉生抽盐糖少许油棕树叶或棉绳香橙牛肉粽的做法糯米提前一夜浸泡,天气热的话冷藏。牛肉切大块,加黑胡椒粉,生抽,盐,糖少许,油,橙皮适量拌匀,腌制一夜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄...
每逢端午节,家家户户都少不了粽子滴!为家人亲手裹的粽子,健康又安全,美味又好吃,满满的爱意!今天跟大家分享下妈妈做的爱心牌客家五角鲜肉粽吧,超多料,超好吃的!O(∩_∩)O~~记得看看小贴士哦。用料糯米3斤=1500克去壳绿豆2斤=1...
家庭煮妇,无聊做着粽子吃,兼卖给身边的吃货们,三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味,地地道道的潮汕人,因为热爱,所以传授给大家这个菜谱,希望对动手包粽子的你有帮助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉100...
北方人最爱的还是甜粽子尤其是这个小枣豆沙粽营养美味😋😋喜甜的不能错过哦用料圆粒糯米700克桂花豆沙馅400克新疆灰枣适量南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽的做法️圆粒糯米淘洗两遍,然后清水浸泡1小时️鲜粽子叶一...
🌿🌿立夏和夏至中间有一个传统佳节-端午,被人们深深的记着。端午属于夏,预示着充沛的阳光,花草茂密,鸟唱蝉鸣,人们成群结队的去往户外游山玩水……,正所谓大好时光☀️。💮端午节也叫端阳节,是我最爱的节日,没有之一。不同于八月...
一家三口过节,吃点好的,老公说生活奔小康了,就是工资还没小康水平。用料花蟹5只端午节午餐2022.6.3的做法姜葱炒花蟹小蟹也要78元/斤了,5只蟹102元,有点贵,但是吃着很爽。老板处理蟹太敷衍了,腮都没处理干净,下次不帮衬了。香...
端午又到了吃粽子的日子了!我婆婆也给我们送来了一些粽子,但觉得不好吃,就琢磨着自己包来试下吧,放自己喜欢的馅料,然后看了不少教学视频,最终选了这个版本的粽子!我也是新手上路,妥妥的第一次,来挑战一下吧!有不对的地方,求大神...
用料粽叶糯米蜜枣清水圆锥蜜枣粽的做法棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用,粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧用粽叶的两端盖住糯米用绳齐腰将粽子捆紧放入锅中加清水煮上半小...
两个视频都是闺女拍的,谢谢她!...
背井离乡来到山东,端午节为了给孩子们有个节日的仪式感,自己动手包粽子!教孩子编蛋兜,2500克糯米大概包40来个,包的不大用料糯米2500克肉端午节肉粽子的腌制的做法碗中放入猪肉,姜片,盐,味极鲜,蚝油,老酒,花生油抓匀,腌制半小时。...
儿时的端午是碱水粽,绿豆粽和米粉蒸鸭肉,咸鸭蛋。刻在心里怀念的味道。米粉蒸鸭肉!这是奶奶每年都会做的一道菜,今天自己凭记忆把它做出来,加了粽叶,多了一份清香。你的端午是什么味道呢?㊗️大家端午安康~❤用料鸭肉四分之一蒸...
完美还原二十年前街头泡沫箱粽子的味道,相信是粤西及广西地区人记忆中的味道。复杂了一些,但值得。配料很多都是适量,因为每次做都是一大批,确实不记得具体用了多少,具体用量请阅读全部步骤后自己购买。用料糯米适量去壳绿...
糯米1000克,酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白洒5克,鸡精1克肉每块重20克10只鲜肉棕用料🐷端午节:嘉兴棕子的做法糯米用清水洗净,静置15分钟沥干水份。加糖20克,盐15克,酱油50克肉的每块重量20克,加糖7克,盐10克,鸡精1克,白酒5克,反复...
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