免发酵快手南瓜豆沙包
来源:美味食谱馆 3.12W
不用发酵的南瓜包,上手非常快。
用料
南瓜 | 适量克 |
糯米粉 | 根据南瓜的湿度增加克 |
白糖 | 适量克 |
豆沙 | 适量 |
玉米淀粉 | 糯米粉的三分一 |
免发酵快手南瓜豆沙包的做法
南瓜蒸熟
加入适量的白糖拌匀
加入糯米粉、玉米淀粉(玉米淀粉的量是糯米粉的三分之一)
揉成团
取小块包上豆沙馅
豆沙之前买的(馅可以按照自己的口味来)
包严实后用牙签压上痕迹
上面放上枸杞
水开上锅蒸15分钟即可
小贴士
面团不能太硬,太硬口感不好,太软会塌,面团揉成耳垂一般硬度差不多