麻辣藤椒鸡怎么做好吃
用料大鸡腿2只小米椒6个绿尖椒3个青藤椒50克,或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香葱2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰块若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒鸡的做法准备基础食材:大鸡腿2只,2根小香葱打成结,姜4片,花...
前几天做香辣烤鱼时,觉得调料鲜藤椒是必不可少的,就网购了两袋,打开后想快些用完,就有了这道藤椒鸡。虽然第一次做,可是非常好吃😋我没有选用整只鸡,而是用常吃的鸡腿来做,觉得更接地气,食材易购好保存,同时两个鸡腿足够一顿两...
四川,麻和辣为主,各种搭配可以做各种不同的料理出来。这种煮好的鸡做法也很多,凉拌鸡,口水鸡,麻辣鸡,藤椒鸡。今天我选了一道试试。煮鸡剩下的汤还可以做成四川的一道名菜,开水白菜。完美!用料青花椒少许青椒5个红椒(朝天椒)5个...
四川的麻辣和东北的炖结合起来,还是不错的!用料鸡腿2个黄甜椒半个青辣椒1个小米辣3根姜适量藕1节香菜1根酱油、蚝油、老抽、盐适量干豆豉鲜藤椒小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿的做法鸡腿切块备用藕滚刀块、辣椒菱形块、姜小...
妮妮的川菜又来了!这次是一道清新,爽麻,爽辣的凉拌菜,这道藤椒鸡不仅肉质软嫩可口,新鲜花椒的独特芳香肆意盈溢,麻麻辣辣的口感也相当的开胃,在现代川菜中也是一道亮眼的风景。花椒是四川特产,藤椒又是干花椒的前生,藤椒的沁香...
今天的江南下了一天的雨,在家做菜吧。这道菜,青花椒的清香味和红辣椒的辣香味是最能抓住人心的,另外加了泡山椒和醋,开胃又下饭,夏日里的最佳肉食^_^^_^用料鸡鸡腿一个藤椒油适量小米椒20个(切碎,看个人口味)姜,蒜3片姜,2瓣蒜(切...
记录每一个觉得看图片就会流口水的菜谱,不是最最好吃的,但是是属于自己喜欢的味道用料鸡肉半只生姜适量冰水冰鸡肉用的拌料水:小米辣3个二井条辣椒3根小葱3根紫皮独蒜3个盐2勺(吃饭用的那种小勺子)鸡精1勺味精一丢白糖半勺...
用料小米辣3藤椒油2勺香菜3根花椒油1勺料酒1勺生抽1勺酱油3勺蚝油2勺醋4勺藤椒麻辣鸡爪的做法准备材料洗净剪掉指甲冷水下锅加一勺料酒小火煮20分钟冰水泡10分钟一勺生抽、两勺蚝油、三勺酱油、四勺醋一勺花椒油两勺...
好吃得停不下来的麻麻鸡献给嗜麻不爱辣的大小盆友们用料琵琶鸡腿1只生姜3片清水2-5克冰水一盆洋葱小半颗灯笼红椒半个大青椒半个大蒜2瓣玉米油适量新鲜青花椒一把生抽15g砂糖5克鸡汤60g姐姐妹妹の无骨不辣麻麻鸡~~(儿童...
用料冰块600克冰水1000毫升嫩鸡去头脖子屁股内脏后1kg左右(整只约1.25kg)生姜2片料酒20克水700克(煮鸡用)新鲜藤椒40克玉米油25克青辣椒50克(二荆条)小米椒7克生抽20克鸡汤50克(煮鸡剩下的)糖2克盐9克Magimix鲜香麻辣藤椒鸡的...
四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
用料鸡爪适量香料八角三奈桂皮香叶等生姜一块香菜头一根干辣椒节一碗辣椒面适量鸡精适量白糖适量熟白芝麻适量麻辣藤椒鸡爪的做法鸡爪去掉指甲,剁成两半。冷水下锅。加入生姜、香叶、八角三奈桂皮、放一点点盐和料酒,有...
🐠用料花鲢1条盐看感觉料酒看感觉淀粉看感觉藤椒鱼调料1包姜蒜末看感觉葱看感觉芹菜看感觉藤椒麻辣鱼的做法料酒、盐、淀粉,腌制30分钟。热油。跑油锅。先下鱼头,正反面。捞起。跑油锅。下剩余的鱼片。捞起。用锅里剩下...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡腿(大)2个鸡爪6只料酒15ml生姜5片花椒油青花椒20g植物油30ml腌辣椒小米辣10个青小米辣3根盐8g调味料白胡椒粉根据自身口味添加生抽15ml盐8g麻辣鲜香藤椒鸡的做法锅内加凉水...
好吃到流泪的藤椒鸡,厨房小白也能轻松学会。麻辣咸鲜香、冷藏入味后口味更佳。份量:3人时间:30分钟用料鸡腿2只生姜20克小葱15克料酒40毫升干花椒2克青花椒50克小米椒3根杭椒3根盐3克菜籽油20克冰块100克麻麻嫩嫩|藤椒鸡...
新鲜藤椒的麻香味渗透在韧劲十足的鸡丝里,鸡汤的浸润令鸡丝鲜美无比,最后加入的研磨胡椒粉是点睛之笔,入口美味即刻便在舌尖开始绽放用料鸡胸肉一块藤椒20g姜丝8g葱丝8g红椒丝10g青椒丝10g姜片3~4片蒜末6g鱼露5g藤椒麻香...
记得某燕百味鸡品牌的藤椒鸡刚出来的时候特别馋那个每每去买的时候就会暗地里观察对方调味时的步骤和用量连蒙带猜的了解了一些调味料网上又搜了很多的方子于是就回来就自己尝试着做啦很美味棒棒哒~下厨是一件很有成就...
虽是陕西人但对川菜无法自拔!藤椒是我在淘宝买的新鲜!昨天刚到!特别香!用料干辣椒段40个油适量蒜瓣龙利鱼柳两片大青虾10个左右配菜青笋,海带等各种你喜欢吃的藤椒六串麻辣藤椒鱼的做法先将龙利鱼切成薄片,倒入料酒,白胡椒粉...
简单还原zi燕的藤椒鸡~材料还算简单,记得使用豪吉的藤椒油。需要注意的点:1.煮鸡的汤留下别扔,如果用纯鸡汤就更好了,味道更浓;2.藤椒油建议买现成的,自己熬有点费时间;3.青红椒圈是灵魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黄...
看球必备美食!火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水,姜葱煮沸10分钟,盖上盖子焖5分钟煮的时...
炎热的夏天,做一道能让家人食欲大开的菜吧用料鸡翅6只藤椒半勺蒜1头小葱1小把青红辣椒3个盐半勺料酒两勺酱油2勺冰糖半勺麻麻辣辣藤椒鸡翅的做法准备好要用的材料鸡翅,建议大家可以先蒸熟,清洗,这样新手可以不必担心鸡翅...
我很喜欢吃麻辣的菜,藤椒鸡丝这个方子还能做藤椒鸡用料鸡胸肉2块藤椒30粒花椒10粒小米椒7个糖1勺藤椒盐适量生抽2-3勺又香又麻辣的藤椒鸡丝的做法把鸡胸肉洗净上锅煮熟,然后放在撕成小块,煮鸡肉的汤不要扔,后面会用到煮鸡...
用料鸡只花椒粒白胡椒粉勺葱根生抽勺盐克姜片小米椒个又麻又辣藤椒鸡的做法鸡腿冷水下锅,煮。放葱姜料酒去腥。煮到筷子能插进去即可斩块,装盘调汁:葱,小米辣,姜,泡椒,大蒜,生抽,耗油,白胡椒粉,然后再叫炸好的花椒油泼进去。OK...
参加我的情人节大餐活动,跟做太阳谷牛排菜谱,得到了花好月圆奖,感谢友友们的点赞、鼓励。感谢太阳谷寄来暖暖的的爱的礼物,其中有一大袋藤椒鸡排,按照推荐菜肴藤椒辣子鸡丁做了这一款,草鸡香、草鸡喜欢,也很适合我们浅浅的嗜...
家里会常做藤椒鸡。有幸参加此次"味好美"锅物料理训练营活动,就想用麻辣风味锅料物料来做个不一样的藤椒鸡,不错,不错,风味独特。用料手枪鸡腿2只百叶丝150克莴笋1根盐8克京葱1段生姜2片料酒2勺"味好美"麻辣锅物料理10克生抽5...
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