菜谱 藤椒麻辣鱼 来源:美味食谱馆 2.82W 🐠 用料 花鲢 1条 盐 看感觉 料酒 看感觉 淀粉 看感觉 藤椒鱼调料 1包 姜蒜末 看感觉 葱 看感觉 芹菜 看感觉 藤椒麻辣鱼的做法 料酒、盐、淀粉,腌制30分钟。 热油。 跑油锅。先下鱼头,正反面。 捞起。 跑油锅。下剩余的鱼片。 捞起。 用锅里剩下的油,炸香姜蒜末。 下调料包。 加水,煮沸。 下鱼。 盖锅盖焖三到五分钟。 加入葱和芹菜。 再煮一会儿,尝下汤的味道,不够就加盐。 起锅。 😋 藤椒 好吃 麻辣 藤椒麻辣鱼