虾，牡丹
来源：美味食谱馆 1.6W
用料
| 盐 | 少许 |
| 蛋清 | 1个 |
| 水淀粉 | 一点点 |
| 油少许润色 |
虾，牡丹的做法
清洗干净，开边，入盐，蛋清5分钟
![虾，牡丹的做法步骤图，虾，牡丹怎么做好吃 第2张]( "虾，牡丹的做法步骤图，虾，牡丹怎么做好吃 第2张")
水烧开，放虾仁焯水。另起锅水少许，加水淀粉和虾，可以滴少许油润色。其他配色都按自己喜欢随意加
![虾，牡丹的做法步骤图，虾，牡丹怎么做好吃 第3张]( "虾，牡丹的做法步骤图，虾，牡丹怎么做好吃 第3张")
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