菜谱 牡丹鱼 来源:美味食谱馆 2.45W 用料 草鱼 一条 南瓜 四颗 青椒 一斤 土豆淀粉 一斤 盐 五克 色拉油 30克 鱼子 一盒 牡丹鱼的做法 将鱼宰杀,去骨去皮,鱼肉上的血丝去掉,用凉水浸泡,鱼肉斜刀下片,用淀粉盐淹制鱼片,将鱼片一片一片卷在一起蒸五分钟,南瓜做树叶,青椒做根茎,水烧开加淀粉勾芡淋明油浇在鱼上即可食用,口味咸鲜。 好吃 牡丹鱼 牡丹