红薯萝卜排骨汤
来源:美味食谱馆 2.72W
润肤明目,好壮胆(吃饭,别看权游😂)。
用料
排骨 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
红薯 | 1个 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
红薯萝卜排骨汤的做法
准备红薯、胡萝卜、姜切块。排骨焯水。
排骨焯水:排骨倒入锅内,一起冷水烧开至浮沫,捞起清水清净(冲掉浮沫即可)。
此步骤可选择:小火烧油,煎香排骨。(煎至如图即可,增加肉香与去腥)
顺序:1、红薯、胡萝卜、姜、排骨(不喜欢肉炖太烂,先炖蔬果半小时,再放排骨、姜半小时)。2、炖好后,放盐(少量多次)。3、喜欢葱,只适量放乘汤的碗里,不要放整锅中。
明玉仙女汤,哈哈哈~