京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿
来源：美味食谱馆 3.29W
#下午茶#
台中人夏天最爱的就是黑糖刨冰，每次都要加老板特制的黑糖粉粿，但不是每次都一定吃的到，太晚去就卖完了，在异乡只能自己琢磨变出来啦～
用料
| 水720 | 克 |
| 黑糖200 | 克 |
| 树薯粉180 | 克 |
| 熟黄豆粉/抹茶粉 | 适量 |
将所有材料混合调匀
![京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿的做法步骤图 第2张]( "京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿的做法步骤图 第2张")
放入不粘锅中炒熟至完全透明状，倒入容器中至完全凉透
![京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿的做法步骤图 第3张]( "京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿的做法步骤图 第3张")
切块裹炒熟黄豆粉或抹茶粉
![京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿的做法步骤图 第4张]( "京都和果子蕨饼/台式QQ黑糖粉粿的做法步骤图 第4张")
小贴士
切块时刀面可适量沾水防粘
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