我象只鱼儿在你的荷塘

偶然看到一个用紫洋葱做成荷花的样子摆盘，觉得特别好看，自己又发挥了一下，加上了一条鱼，荷叶用的家里养的铜钱草，更加逼真

用料  

我象只鱼儿在你的荷塘的做法  

1. 黄辣丁焯水定型（出完镜跳砂锅里和豆腐幽会去了）

2. 洋葱竖着从中间切开，然后薄薄的切一层，去掉根和尖部，放盘子里一层层轻轻拨开，中间扣一个洋葱心取的一小瓣。左边一朵荷花是半个洋葱再中间切一刀，用小刀切出两头尖中间鼓圆的户型，然后一瓣一瓣摆一起，最好中间一个，再两边对称摆，五瓣或七瓣就够了。右边的花苞就用洋葱心揭下来的一小瓣就可以了。切洋葱的碎片找形状合适的放一两个象散落的花瓣

3. 荷花的茎取用的香芹的细梗；荷叶是剪了几只养的铜钱草，叶子与荷叶极相似，看起来更完美（没有的话用别的叶子，或者切黄瓜片做造型，但效果差很多）

4. 荷花的造型摆好后，放上焯过水的黄辣丁

小贴士

盘子最好选白色或浅色的，尽量大一点，平一点
鱼要选小一点的，我是第一次试做，去超市买，只要黄辣丁能用