糯米粑粑（糯米饼）
来源：美味食谱馆 2.77W
冬季，贴膘的季节，无法抵挡油煎糯米饼（糯米粑粑）的诱惑！
用料
| 糯米粉 | 300克 |
| 白糖 | 10克（微甜的量） |
| 牛奶（或水） | 适量 |
糯米粑粑（糯米饼）的做法
把糯米粉倒入和面盆，慢慢倒入牛奶，筷子搅拌至面粉结块，然后手揉成团，揉一会，使面团无干粉。
![糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第2张]( "糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第2张")
面粉成团后，分成若干个小面团（千万别压扁，因为会粘住拿不起来）
![糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第3张]( "糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第3张")
热锅，倒入稍许油，把小面团放入锅内，用勺背压扁
![糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第4张]( "糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第4张")
小火，煎至粑粑中间鼓起两面金黄。
大功告成，趁热吃！![糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第5张]( "糯米粑粑（糯米饼）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、这是微甜的糖量，喜欢甜的可以适量加10-15克的糖
2、牛奶一点一点的加，面粉成团，不粘手即可
3、小火，慢慢煎
