如何煎生煎包和锅贴饺子
来源：美味食谱馆 2.77W
一个中级面点师，拿手的不仅是做面点，同时要会做。经常看有人问，如何做?技巧还是要的。家里吃出早餐店的秘密武器㊙️的方法。
用料
| 速冻好的生煎包 | 随意 |
| 速冻好的饺子 | 随意 |
如何煎生煎包和锅贴饺子的做法
不粘锅的平底锅放入已经做好的生煎包或者锅贴饺子，放上油。开小火，先煎到底部微微发黄后放入没过饺子(包子)2/3的水。中火盖上盖子煮。
![如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第2张]( "如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第2张")
饺子同样方法。
![如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第3张]( "如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第3张")
听到滋滋的声音后，看看水基本没有了。把锅倾斜，看锅盖上水都掉的锅里了，才可以开盖子。不然水滴到包子上就僵了。四面旋转，让底更焦脆！
![如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第4张]( "如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第4张")
接下来就是开吃了。
![如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第5张]( "如何煎生煎包和锅贴饺子的做法步骤图 第5张")
小贴士
饺子可以开盖，但是包子不可以随意开盖，一定要锅盖上没有水了，才可以😊
