水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞

来源:美味食谱馆 3.01W
水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图

经常吃牛奶砖,今天做几款改良版的奶砖!火龙果味椰奶砖、巧克力味牛奶砖、奶砖水果捞

用料  

椰浆 350克
淡奶油 100克
炼乳 25克
玉米淀粉 50/60克
白糖 35克
火龙果汁 50克
果酱稀的多加点淀粉
模具 方形玻璃盒

水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法  

  1. 成品展示:火龙果味椰奶砖、猕猴桃味牛奶砖、纯牛奶砖、牛奶砖水果捞

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第2张
  2. 火龙果打成浆并过滤掉渣

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第3张
  3. 把玉米淀粉倒入火龙果汁里搅拌均匀备用

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第4张
  4. 其余的所有食材都倒入不粘锅,中火加热并用手动打蛋器搅拌以免糊锅

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第5张
  5. 待到锅里液体快要烧开的时候,转小火倒入火龙果玉米淀粉糊并快速搅拌均匀,2分钟后即可关火

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第6张
  6. 呈光亮丝滑状态

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第7张
  7. 快速倒入模具震平整自然晾凉放冰箱冷藏4小时即可

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第8张
  8. 做了3种味道,切块做一款火龙果味椰奶砖水果捞

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第9张
  9. 切块,做一款火龙果味椰奶砖水果捞:一层奶砖,一层水果,还可以加西米、红豆、桃胶、雪燕……

    水果味奶砖+新鲜水果=绝味十足的水果捞的做法步骤图 第10张
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