人人都能学会的〔鸡蛋饼〕

来源:美味食谱馆 1.39W
人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的做法步骤图

五一回了家,走的时候老爸给我带了两盘土鸡蛋,用来做鸡蛋饼最香不过了
简单,做早点,卷菜吃直接吃都方便
方法往下看,按照这个配比和时间去做,保证大家都能做出来香喷喷金灿灿的鸡蛋饼

用料  

土鸡蛋 两个
面粉 两百克
清水 四百克
四克
十三香 一克
熟白芝麻 十克

人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的做法  

  1. 面粉称好,加盐,十三香,熟芝麻,两颗土鸡蛋(我用的都是双黄蛋,有135g),清水也称好倒进容器顺时针搅拌均匀
    大概就是视频里的状态

    人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的做法步骤图 第2张
  2. 电饼铛预热,刷薄薄一层油,倒一勺面糊转匀,盖上盖子煎两分钟翻面,然后再煎两分钟对角叠起来出锅

    人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的做法步骤图 第3张

小贴士

土鸡蛋蛋黄颜色比较黄,也比较香。
我都是原相机拍出来这个色泽
炒点土豆丝什么的都可以卷着吃

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