关于🍓草莓的一切美好
来源:美味食谱馆 1.43W
用料
草莓🍓酱 | |
草莓 | 去蒂后约2斤 |
白砂糖 | 100克 |
柠檬 | 1个 |
草莓夹心全麦吐司 | |
全麦吐司 | 4片 |
草莓果酱 | 4勺 |
草莓脏脏奶 | |
草莓果酱 | 1勺 |
牛奶 | 300克 |
关于🍓草莓的一切美好的做法
草莓洗净沥干,加入砂糖过夜出汁,倒入不粘锅中,大火煮开后转中火熬约1小时至胶状,刮刀刮起缓慢降落的状态,快完成的时候挤入柠檬汁~中间要戴上手套不停的搅拌,防止喷溅
熬好的果酱趁热盛入开水消毒干燥无油无水的密封瓶子中,盖上瓶盖,倒扣,可冷藏保存2周左右
实得小小的三瓶
全麦吐司切去边角
抹上草莓果酱
分别组装即可完成草莓果酱夹心吐司
小贴士
熬果酱一定要耐心、耐心、耐心!