劲爽酸辣泡菜你值得拥有
来源:美味食谱馆 1.43W
泡菜大家都不陌生,这款泡菜很简单,味道非常棒,你们可以试做一下
用料
青萝卜 | 一小节 |
糖 | 180克 |
白萝卜 | 一小节 |
胡萝卜 | 一小节 |
黄瓜 | 一根 |
带汁小米辣 | 半包 |
鲜小米辣 | 15克 |
蒜片 | 80克 |
花椒 | 15粒 |
味粉 | 30克 |
白醋 | 150克 |
劲爽酸辣泡菜你值得拥有的做法
萝卜洗干净去皮,黄瓜不用去皮
萝卜,黄瓜切条,
用白糖杀水一晚上,
这是刹好水的萝卜,
加这种小米辣350克带汁哦,
加小米辣,蒜片,花椒,白醋,味粉倒入刹好水的蔬菜里,泡制一晚上就好了,
这是泡好的,泡菜,
小贴士
用糖腌制萝卜的水别到,一起淹到里面,你学会了吗?泡菜的用途很广,比如炒菜,拌面条,早餐都是很棒的,安我的比例做没毛病,不爱吃酸的可以减少白醋一半