煎饼果子里的薄脆 简单快手
来源:美味食谱馆 1.33W
用料
面粉 | 400克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 100克(水加鸡蛋总共200克) |
3种材料,放到面包机揉成面团,用手揉也可以就是累点!
擀成饺子皮一样薄的饼状切成小方,放入油锅里。几秒钟马上翻面,不然会成圆弧形状。
形状固定了,2面颜色到略深的黄色,就可以出锅!出锅后控下油。
我买了控油的网。
好了,这样吃也不错!
煎饼果子,另外一个菜谱有介绍!
用料
面粉 | 400克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 100克(水加鸡蛋总共200克) |
3种材料,放到面包机揉成面团,用手揉也可以就是累点!
擀成饺子皮一样薄的饼状
切成小方,放入油锅里。几秒钟马上翻面,不然会成圆弧形状。
形状固定了,2面颜色到略深的黄色,就可以出锅!
出锅后控下油。
我买了控油的网。
好了,这样吃也不错!
煎饼果子,另外一个菜谱有介绍!