嫩牛肉卷(烙馍版)

来源:美味食谱馆 2.27W
嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤图

喜欢肯德基的老北京鸡肉卷,怀念嫩牛五方,今天做了个结合版,一芹的嫩牛肉卷

用料  

烙馍 1张
生菜叶 几片
牛里脊 120克
蚝油 适量
麻椒油 适量
适量
适量
胡椒粉 适量

嫩牛肉卷(烙馍版)的做法  

  1. 牛里脊切条洗净挤干水,加入蚝油、糖、盐、麻椒油、胡椒粒抓匀

    嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤图 第2张
  2. 下锅炒熟待用

    嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅小火,放入一张烙馍,磕入一个鸡蛋,摊匀,蛋液凝固关火

    嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤图 第4张
  4. 抹上黄豆酱、老干妈,放上牛肉条,摆上生菜卷好

    嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤图 第5张
  5. 卷好开吃!

    嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤图 第6张
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