三种早餐土豆做法

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用料  

三种早餐土豆做法的做法  

1. 选择大的土豆削皮擦丝，擦完立即放去水中

2. 泡一会之后淋干水分

3. 放入干净的毛巾中拧干水分

4. 不沾锅中放入油，这里博主用的是不会焦的黄油，做法很简单，把一块黄油放到小锅中，融化之后撇去浮沫即可，但是为了健康可以用橄榄油代替

5. 倒入土豆后不要翻动，放上自己喜欢的调味料，这里用了甜椒粉大蒜粉盐和胡椒，中火等待五分钟左右

6. 之后翻拌土豆，煎至全部变成金黄色即可出锅

7. 成品如图

8. 第二种土豆做法

9. 用迷你土豆，可以用红土豆也可以用土豆，洗净放入锅中，水没过土豆，煮15-20分钟

10. 煮好的土豆用冷水冲洗直到冷却到不烫手即可，放在烤盘中用被子底压扁土豆，土豆压的越扁烤出之后越脆

11. 土豆表面涂上橄榄油，再撒上喜欢的调味料，这里用大蒜粉甜椒粉盐和胡椒调味

12. 之后再撒上一点Parmesan cheese(帕玛森奶酪)和新鲜的thyme(百里香)，放入烤箱220℃0烤10-15分钟直到表面金黄

13. 成品如图

14. 第三种 土豆pancake

15. 土豆丝加面粉和鸡蛋搅拌均匀

16. 再加入车达奶酪，葱，培根搅拌均匀

17. 把它们压成饼状

18. 煎至表面金黄

19. 成品如图，可以上面加一些sour cream和培根cheese碎