听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子

听说煎饼果子已经红出国门了。

世界各地的煎饼果子店排起了长队。
甚至有外国人表示希望此刻在中国品尝美食。

还不会做的小伙伴看过来咯？

用料  

听说在国外已经成为网红的|老天津卫煎饼果子的做法  

1. 香葱切末，腐乳兑水稀释；

2. 绿豆面加入五香粉和水，搅拌成无颗粒的面糊；

3. 锅内用刷子刷上一次油，锅热后，倒入一勺面糊；

4. 用刮子或硅胶铲摊成薄饼，越薄越好。（TOKIT热敏炉调至火力15，先加热2分钟后继续程序3分钟）

5. 放上一个生鸡蛋，用硅胶铲戳几下蛋黄，然后刮匀，撒上葱花。（TOKIT热敏炉调至火力15加热2分钟）；

6. 鸡蛋稍微凝固后用硅胶铲从边上翘起个边，然后将煎饼翻个；

7. 放上果子或果篦儿，用刷子刷上面酱、腐乳和辣酱；

8. 卷起来；

9. 开始享用吧。

小贴士

可以加入自己喜欢的配料，比如火腿、豆角、酸笋、榨菜等等