无油少糖的焦糖水果松饼 pancake
来源：美味食谱馆 3.28W
无油少糖的方子，也不需要泡打粉，简单好吃又低脂,成品分量6个左右
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 1勺 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 盐 | 半勺 |
无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法
将所有材料称重备齐，放入一个碗中。把面粉、糖和盐放入一个大碗中，鸡蛋打开，蛋清放入一个无水无油的大碗，蛋黄放入有面粉的碗中，将第一个碗的所有材料搅拌均匀
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第2张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第2张")
用电动打蛋器把蛋清打发至湿性发泡和干性发泡之间
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第3张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第3张")
把蛋白加入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第4张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第4张")
拌好的状态
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第5张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第5张")
挖适量面糊放入平底不粘锅的中间，用勺子尽量把面糊的形状做成圆形。
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第6张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第6张")
小火煎约60s，面糊上有明显气泡的时候就可以翻面了，另一面再煎20s就可以装盘了。
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第7张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第7张")
装盘再配上你喜欢的水果，淋上焦糖酱就完成啦
![无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第8张]( "无油少糖的焦糖水果松饼 pancake的做法步骤图 第8张")
