万能草莓酱🍓

今晚要做韩式炸鸡，甜辣酱需要加点草莓果茸，买现成的量都很大，而且添加了防腐剂，还是自己做吧，这个季节草莓🍓很容易买，十来块一斤，一斤就出很多量了，多余的夹面包🍞，做果汁🍹，冰沙🍦，直接吃，万能搭配，草莓酱搭啥啥好吃😋，不说废话啦，超简单，做起来吧

用料  

万能草莓酱🍓的做法  

1. 草莓洗干净沥干

2. 切小块

3. 我放的细砂糖，然后保鲜膜封好，放冰箱冷藏一晚

4. 开始漫长的熬酱过程，大火煮开

5. 用小漏勺撇去浮沫，大火转小火，慢慢熬

6. 刚开始小火煮就行，等酱开始有点粘稠就用刮刀勤搅拌

7. 柠檬用盐搓皮冲干净，对半切开，榨柠檬汁，过滤掉籽

8. 倒进粘稠的草莓酱里再搅拌一两分钟出锅

9. 玻璃瓶用沸水煮一下消毒

10. 趁热装瓶，如果有可以拧盖子的瓶子，装完酱里马倒扣

11. 可以放冰箱冷藏保存一周没问题，没有任何添加剂，还是尽快吃完哈