有大颗果粒的草莓酱🍓

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有大颗果粒的草莓酱🍓的做法步骤图

自制草莓酱放在冷藏室,可以放一个月左右


如果做不了这么多,就按比例调整一下


加柠檬汁为了口感更丰富,区别于卖的添加的草莓酱,加了柠檬汁酸甜口感,非常好吃

用料  

草莓 3斤
细砂糖 180克
柠檬 1个

有大颗果粒的草莓酱🍓的做法  

  1. 准备草莓去蒂,十字切开,如果要吃有果肉的草莓酱,尽量把草莓对半切就可以

    有大颗果粒的草莓酱🍓的做法步骤图 第2张
  2. 倒入180克的糖,不要加水,慢慢草莓会出汁液

    有大颗果粒的草莓酱🍓的做法步骤图 第3张
  3. 慢慢小火变浓稠,加入一颗柠檬的柠檬汁,搅匀过三分钟就可以出锅了

    有大颗果粒的草莓酱🍓的做法步骤图 第4张
  4. 装瓶密封冷藏

    有大颗果粒的草莓酱🍓的做法步骤图 第5张
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