牛轧糖(抹茶、蔓越莓)
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第一次发方子,步骤写的很详细,准备好材料,不慌不忙很快就可以顺利做完。
用料
棉花糖 | 200g |
奶粉 | 100g |
花生米 | 200g |
蔓越莓 | 100g |
抹茶粉 | 6g |
黄油 | 40g |
牛轧糖(抹茶、蔓越莓)的做法
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小贴士
如果没有面包机,那就一只小火。
糖的软硬程度,取决于熬棉花糖的那一步,熬得越久成品越硬,反之则越软。