撸不到猫可以撸猫耳朵,香脆可口停不下来

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撸不到猫可以撸猫耳朵,香脆可口停不下来的做法图解 做法步骤

用料  

红糖 适量
白糖 适量
面粉 250克
酵母粉 3克

撸不到猫可以撸猫耳朵,香脆可口停不下来的做法  

  1. 1.分别将适量红糖和白糖(根据个人口感而定)小火熬成糖浆,然后冷却
    2.熬制过程中可加适量清水熬

  2. 250克面粉加3克酵母粉加红糖浆加适量猪油揉成光滑红糖面团

  3. 250克面粉加3克酵母粉加白糖浆加适量猪油揉成光滑白糖面团

  4. 将两个面团醒面至1.5倍大

  5. 1.将醒好的白糖面团和红糖面团分别揉好,排气
    2.分别擀成面积差不多大的薄面皮
    3.将红白面皮叠在一起,适当擀几下,使红白叠层面皮擀至3mm左右的厚度
    4.再卷起来放冰箱冷冻至半硬状态

  6. 将冷冻好的面卷切成薄片后放锅里,小火炸脆即可
    非常好吃,酥脆香甜,看电视必备,哈哈哈

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