金灿灿糖衣腰果

用料  

金灿灿糖衣腰果的做法  

1. 腰果冲洗一下，用干净的毛巾裹一下，去水。

2. 冷油开中小火下腰果一起不停的搅拌

3. 腰果要不停的翻炒，看腰果本身的颜色调整火候，期间打2个鸡蛋注：只需要蛋黄，蛋黄中加入绵白糖我家没有所以我用的糖粉，也略微调黏稠些。

4. 最后腰果炒熟后马上倒入蛋黄糊中不停搅拌。用蛋黄糖衣包裹着粒粒腰果诞生，小伙伴们来尽情享用～这美味腰果吧！😋

小贴士

看自己放的腰果量，可以增减蛋黄量，蛋黄糊不易过多。