香橙藜麦沙拉
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用料
藜麦 | 1杯半 |
开水 | 3杯半 |
葱花 | 1把 |
茴香球茎 | 1个切丝(芽剁碎) |
橘子瓣(撕掉内皮只留果肉) | 1个的量 |
橄榄油 | 1/4杯 |
橙汁 | 1/4杯 |
盐和胡椒粉 | 少许 |
香橙藜麦沙拉的做法
1杯半的藜麦倒锅里,再倒入3杯半开水盖盖煮15分钟。
煮熟后放凉,倒入葱花、茴香球茎、橘子、橄榄油、橙汁、少许盐和胡椒粉搅匀。顶上撒点茴香芽。
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