素食 尖椒炒茄子 来源:美味食谱馆 3.13W 没啥可说的,超级好吃的一道菜 用料 圆茄子 1个 尖椒 4个 肉 适量 黄豆酱油 1锅铲 糖 1勺 盐 1勺 胡椒粉 1小勺 尖椒炒茄子的做法 圆茄子去根去皮切两半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚丝 油热炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子 放一勺盐,用筷子帮忙铲子筷子一起翻炒,稍微软塌后放糖、酱油,后放一点胡椒粉提味,翻炒变软塌后锅底加一点水,盖盖炖煮3-5分钟 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜完成 尖椒 尖椒炒茄子 茄子