汤圆 苹果银耳小汤圆 来源:美味食谱馆 2.18W 用料 糯米粉 适量(想多吃点小汤圆就多一点) 清水 适量 白砂糖 适量 银耳 1朵 苹果 1个 冰糖 适量(根据个人喜欢的甜度) 水 适量 苹果银耳小汤圆的做法 银耳温水泡4个小时(泡的越久煮的时间越短,如果没时间泡久,就多煮会儿),清水煮沸,倒入银耳再次煮沸后加冰糖煮至软。(加多少根据个人喜欢的甜度) 开水(加白糖)冲开,加入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状。(加白砂糖是为了让小汤圆有点味道) 揉成光滑的面团 搓成长条,切丁 把小丁搓成小汤圆 切一个苹果,切成丁(大小随意),把苹果丁和小汤圆倒入煮好的银耳汤中,煮至小汤圆浮起来,关门闷2分钟即可。 苹果 苹果银耳小汤圆 好吃 汤圆