双色摩卡小面包怎么做好吃
超级好吃的一款小面包,颜值也很高,大家一定要试试哦。菜谱可以做四个小面包。用料高筋粉250克可可粉10克融化巧克力30克细砂糖30克咖啡液130克鲜酵母7克鸡蛋50克盐3克黄油25克巧克力碎40克墨西哥酱黄油软化60克细砂糖55...
用料汤种汤种水100克高筋面粉20克面团面团咖啡液90克全蛋液30克(大半个)奶粉10克盐5克高筋面粉280克酵母5克糖20克黄油25克坚果55克浇头浇头黄油55克鸡蛋1个(约50g)咖啡牛奶10克糖20克低筋面粉55克耐高温巧克力n克香浓摩...
这里的双色指的是面包中一半是普通面团,一半是加了可可粉的面团。用料高粉900克低粉100克奶粉30克酵母10克糖220克黄油80克S-50015克盐10克水400克可可粉10克鸡蛋3个高熔点奶酪丁10克/个双色面包的做法除黄油、可可粉...
【份量】6个,一个大概83克【成本】10.5元【时间】3小时【烘烤】175度20分钟学厨六角形模具。咖啡粉用了旧街场。Mark一下:叫老公换个水龙头结果水管总开关坏了!当时面包在烤箱里二发才没几分钟,因为家里内积水严重,把电都...
用料鸡蛋1个胡萝卜少许青菜或其他蔬菜少许淀粉少许低筋或中筋面粉少许宝宝碎面适量双色面小方的做法胡萝卜,青菜焯水捞出沥水宝宝碎面煮熟捞出沥干放凉,面太热太水会影响后面的成形将面,胡萝卜,青菜,蛋清,淀粉搅拌成易滑落...
小霓_jiujiu的面包食谱。她没有写具体步骤,我记录一下。用料奶香面高筋面粉120克低筋面粉30克蛋液30克淡奶油15克糖23克牛奶54克盐1.2克酵母1.8克黄油22克可可面团高筋面粉120克低筋面粉25克可可粉5克糖23克盐1.2克蛋...
转自静心莲用料如图摩卡乳酪面包(静心莲)的做法如图如图如图如图如图...
添加了蜂蜜的面包,口感软软的。而且满口都是果粒加巧克力和全麦粉的香气,幸福感满满~~~用料高筋面粉140g全麦粉125g可可粉6g咖啡粉6g水170g蜂蜜30g砂糖10g橄榄油15g盐2g酵母3g可可豆30g核桃/杏仁碎30g摩卡软欧包的做法...
买了新模具,小面包做起来。开开心心。用料高筋面粉400克盐2克牛奶60克酵母5克细砂糖20克菠菜汁160克黄油30克黑可可粉5克菠菜黑可可双色小面包的做法除黄油和黑可可粉之外的所有材料放到厨师机中开始和面,面团揉出粗膜...
此方子来自讲师——蓝胖子不素胖纸我只是做下记录用料咖啡液咖啡粉15克热水160克面团高粉200克可可粉10克速溶咖啡粉15克咖啡液140克细砂糖30克盐2克黄油25克坚果50克摩卡咖啡坚果小面包的做法咖啡先用热水冲泡,晾凉到...
这是一款颜值与美味并存的面包哦。用料一、主材料牛奶100克盐1克白糖25克玉米油12克鸡蛋1个高筋面粉250克耐高糖酵母3克二、辅料可可粉6克白芝麻适量双色面包卷的做法将主材料依次放入面包桶内。启动面包机发面程序。...
用料紫色面团:紫甘蓝汁125克面粉250克白色面团:水125克面粉250克肉馅儿:200克猪肉80克皮冻料酒15克生抽15克蚝油10克胡椒粉适量糖盐适量克双色小笼包的做法将水面粉放入主锅30秒/速度3—6混合2分钟揉面同样的程序揉白色...
面包机版的懒人摩卡面包用料面包粉2又四分之一杯鸡蛋1个雀巢咖啡3-4袋巧克力粉50克奶粉50克牛奶180毫升酵母3克黄油20克lesly的面包机版摩卡面包的做法准备好各种材料除了黄油,所有材料放入面包机和面和面完成加黄油,面...
(上200℃下180℃,入炉烘烤15分钟左右)用料面包粉500g鸡蛋1.5个砂糖100g盐5g酵母8g奶粉15g冰水230g黄油60g面包改良剂5g摩卡咖啡面包(50g)的做法配方:(黄油50g,砂糖50g,鸡蛋50g,低粉50g,咖啡粉8g,墨西哥酱)卡仕达酱50g,甜奶油100g,1...
用料原味面团黄油75克低筋面粉150克糖粉60克鸡蛋30克巧克力面团低筋面粉135克可可粉15克黄油75克糖粉60克鸡蛋30克摩卡双色饼干的做法黄油搅开,分次放糖,加蛋液,所有的粉。以上原味和巧克力面团就都弄好了。包出自己喜欢...
工具:电动打蛋器、刮刀、裱花袋、打蛋盆、电子秤、马卡龙硅胶模准备工作:*60g黄油和50g奶油芝士室温软化。用料糖粉90g杏仁粉90g细砂糖50g蛋清60g塔塔粉2g黄油60g奶油芝士50g糖粉40g柠檬汁10g色素若干双色马卡龙的做法...
继续玩挤挤,这次是可爱的双色小熊,是不是萌萌哒?用料高筋粉350克低筋粉100克细砂糖50克奶粉17克盐5克鸡蛋一个42克牛奶135克自制无糖酸奶128克干酵母5克橄榄油(可换黄油30克)25克可可粉(可可面团用)5克水(可可面团用)8克装饰黑...
以前在台湾交换读书的时候最喜欢在捷运站买一个咖啡面包12新台币一个买四送一每次都是拿到手就吃光没想到过了这么多年可以自己做出来下面的量可以做4个用料面团如下高筋面粉160克淡奶油50克鸡蛋1个非常小蛋液大概30g...
融合了巧克力🍫咖啡☕️抹茶🍵香气的爆头杯子蛋糕用料黄油100克低筋面粉170克可可粉15克抹茶粉15克细砂糖90克鸡蛋2个泡打粉8克咖啡液40克牛奶120克耐高温巧克力豆适量抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁的做法100g黄油室温软化,用...
朋友之前学咖啡的时候给我送了练手烘焙豆,现磨的的确比速溶香了太多,所以想放进面包。前段时间做面包一直不太顺,各种炸口,哪怕过程中小心小心再小心,还是一路失败,被打击得信心全无,一度不想做面包。直到买了一袋分装柔风吐...
不要被步骤吓到咯,从第一步到成品,全程手工,外加拍菜谱照片,我花了不到两个小时。用料黄油113克糖100克鸡蛋1个中筋面粉200克盐2克泡打粉3克苦甜巧克力50克可可粉20克香草精适量浓缩咖啡20毫升肉桂粉适量综合坚果100克双...
生动的外表赋予了面包新的生命力,颜控和家有小朋友的不要错过。面包的比例都是自己反复推敲计算过的,如果是第一次做挤挤面包的厨友们不要随意更改🙂方中模具为8寸方模。用料高筋面粉250克低粉50克全蛋液55克牛奶114克...
又是一款“粗笨手也有春天”的面包!这次我不单学会了编双股辫子包,还第一次挤出了漂亮的馅料纹路~~~实在是太满足了!当然,味道好吃是重中之重。摘改自《跟爱和自由一起做面包》之《双色奶油辫子包》,做6个。用料【双色辫子...
用料面粉500克红萝卜两根酵母10克盐6克糖10克肉300克双色小包的做法胡萝卜切块榨汁面粉,盐,糖,酵母分成两份拌匀,一份加胡萝卜汁,一份加水。揉成光滑面团!放置温暖处发酵至两倍大!这个状态就发好了,我今天发的有点点过胡萝卜...
酥皮是可可味,本体是咖啡味,综合起来就是摩卡味儿!用料本体黄油高粉250克鸡蛋1个牛奶80克糖35克酵母4克黄油30克盐3克速溶咖啡粉8克酥皮低粉80克黄油50克鸡蛋1个可可粉10克摩卡菠萝包的做法后油法揉至扩展,一发。一发时做...
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