清炸薯条
来源:美味食谱馆 2.03W
操作简单,折腾土豆的菜品。
用料
土豆 | 1个 |
油 | 300毫升 |
盐 | 3克 |
清炸薯条的做法
小贴士
注意:
1、土豆条不能切太粗。
2、油温刚开始控制在120度,炸到表皮结壳都可以升温。
3、可以用160度油温复炸一次,表皮更脆。
操作简单,折腾土豆的菜品。
用料
土豆 | 1个 |
油 | 300毫升 |
盐 | 3克 |
清炸薯条的做法
小贴士
注意:
1、土豆条不能切太粗。
2、油温刚开始控制在120度,炸到表皮结壳都可以升温。
3、可以用160度油温复炸一次,表皮更脆。