简易虾油

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用料  

虾头
食用油

简易虾油的做法  

  1. 准备好虾头,踢出沙袋

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  2. 锅里放油,小火,加葱姜,慢慢熬出来香味儿,然后放虾头

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  3. 熬出红色,一定小火慢慢熬,把虾头熬酥脆,然后用铲子按压虾头,挤出里面的虾脑

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  4. 稍微晾凉,过滤装瓶就好了
    拌面放一点特别香

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