孜然土豆火腿肠丁
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用料
火腿肠 | 5根 |
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 两勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
白芝麻 | 10克 |
盐 | 适量 |
椒盐 | 一勺 |
葱花 | 10克 |
孜然土豆火腿肠丁的做法
土豆切丁
火腿肠切丁
土豆焯水两分钟,可以缩短煎的时间
锅里加油,喜欢吃蒜的可以加点蒜末,煸炒一下,倒入土豆丁,煎的金黄的盛出,锅里再加一点点有,倒入火腿肠丁,继续煎,煎久点更好吃,感觉差不多了吧煎好的土豆加入,加入椒盐,孜然,辣椒粉(觉得辣的不加),盐适量,葱花,熟白芝麻,翻拌均匀出锅