月饼 好时巧克力月饼 来源:美味食谱馆 2.37W 用料 低筋面粉 190克 好时可可粉 5G 枧水 4G 花生油 58G 好时巧克力酱 160G 好时巧克力月饼的做法 先把好时巧克力酱、枧水、油倒在容器里搅拌均匀,加入过筛面粉 面粉过筛2-3遍都可以,巧克力粉和面粉混在一起筛,筛好倒入巧克力酱容器中,搅拌均匀 活好面团分成22G一份,压平加入27-30G馅,滚圆,随后在用模具压 烤箱预热三分钟,200度5分钟定型刷鸡蛋清,随后10分钟,不刷也可以,直接烤15分钟 巧克力 好吃 好时 好时巧克力月饼 月饼