咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面
来源:美味食谱馆 2.33W
工作餐,咖喱鸡在家做好,到公司捞干蟹黄面就行,这是三个人的量
用料
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱 | 一大勺,我用泰国咖喱粉一罐的那个,不喜欢咖喱块 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡胸肉 | 2块 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
椰浆 | 65克 |
青椒 | 1个 |
咖喱鸡肉➕捞干蟹黄面的做法
鸡肉➕淀粉➕盐➕料酒腌制一下
切粒的洋葱会更好炒鸡肉丁
土豆粒跟萝卜粒炒,主要让泡盐水的土豆不散开
然后就前面炒好就搞一起煮了,我加了一碗半水熬十几二十分钟吧,然后三四个冰糖,然后盐,慢点再下一个那个65ml椰浆网上有卖,煮熟了,我才下青椒块搅拌一下
我配这个可乐🥤,卜蜂莲花有卖,冻的
蟹黄面煮好捞干,咖喱淋上去就行,好吃啊!那个面还是要➕一点那个快速面的调料包哦
小贴士
土豆切粒要泡盐水跟炸过油,这样土豆粒就不会容易散开,还香。