最简单的咖喱饭
来源:美味食谱馆 2.32W
不知道要吃什么的时候,咖喱饭是不会错的选择。
用料
咖喱 | 1~2块 |
胡萝卜 | 1/3根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 半个 |
最简单的咖喱饭的做法
所有原料切小块。说到原料,除了土豆、胡萝卜、青椒、洋葱这些选择,也可以用蘑菇、苹果、鸡胸肉等,随口味啦,反正我是冰箱里有啥剩余材料就用啥。
原料炒个两三分钟再加水煮10分钟
煮到原料都比较烂的时候再丢一块咖喱进去继续煮个5分钟收一下水。观察下,咖喱不要太稀,浓稠点比较好吃。
这里我换了个小汤锅,因为怕炒锅沾咖喱不好洗。其实不换也可以。咖喱煮好后凉一凉会更加浓稠哦。然后配饭吃。如果有个炸猪排之类就更棒啦。这里介绍的只是最简单的咖喱做法,直接配饭就很赞了