印度咖喱鸡肉
来源：美味食谱馆 2.4W
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 二荆条 | 3个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 鸡肉咖喱粉 | 适量 |
| 姜黄粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| garamasala | 适量 |
印度咖喱鸡肉的做法
鸡肉剁成块➕姜黄粉，柠檬汁和盐腌制
西红柿洋葱二荆条切成小块，姜蒜捣成泥状
锅中放油，接着放香叶
油热后放按顺序放洋葱，西红柿，蒜泥，姜泥。洋葱炒软后放西红柿，西红柿炒烂在放姜蒜。
放完生姜再加点清水和二荆条。不喜辣的可以放青椒。
之后就是各种香料，孜然粉➕姜黄粉➕辣椒粉➕香菜籽粉。如果觉得太稠可以中途放点清水。
最后放鸡肉炒到熟，中途可以加点冷水，再试试咸淡。再弄点香菜，最后一波香料，印度鸡肉辣调料和garamasala，辣椒粉。完成
