山楂椰蓉球(12+)

来源:美味食谱馆 1.86W
山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图

山楂的功效,姐妹都了解不少。小小一颗富含维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。
最最最重要的的是,它在帮助宝宝开胃健脾,消食,预防消化不良的作用超级明显!

用料  

山楂 300克
椰蓉 20克
大枣 40克
砂糖 15克
淀粉 40克

山楂椰蓉球(12+)的做法  

  1. 准备好食材

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第2张
  2. 山楂加少许盐,清洗干净。

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第3张
  3. 山楂当中切开,用小刀去核(有的核藏的深,确保去干净了)大枣切除核。
    山楂、大枣放入辅食机中,加入200克清水,搅打细腻。

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第4张
  4. 搅打细腻的山楂枣泥,倒入锅中。再倒入白砂糖和水淀粉。用硅胶铲子不停的搅拌均匀,中小火炒至水分收干(这一步要有耐心哦)

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜,晾凉。

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第6张
  6. 取适量的山楂泥,揉成小圆球。

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第7张
  7. 均匀裹上椰蓉。如果没有买到椰蓉,也可以在山楂球上浅浅的撒一层糖粉。

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第8张
  8. 酸酸甜甜的山楂球就做好了~

    山楂椰蓉球(12+)的做法步骤图 第9张

小贴士

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